Geboren 1958 in Hameln wächst Hannes Wanderer in der kleinen Stadt Bad Münder in der Nähe von Hannover auf. In der Druckerei seiner Eltern übt er früh den Umgang mit Bildern und Texten, Druckmaschinen und verschiedenen Satztechniken. Er fotografiert schon als Jugendlicher viel und erlernt in Bielefeld das Handwerk des Reprofotografen.
Für einige Zeit arbeitet er in einem Pariser Verlag und später als Krankenpfleger, Lagerarbeiter und auch immer wieder als Druckvorstufenexperte bis er 1997 zusammen mit einigen anderen in Berlin die Peperoni Werbeagentur gründet. 2004 entsteht der Verlag Peperoni Books und sein erstes Buch "TIME OUT – Leere Läden in Berlin" erscheint.
Im Januar 2009 bezieht Hannes Wanderer mit seinem Verlag Peproni Books das neue Office mit Store und Showroom in Berlin Mitte, um sich ganz der publizistischen Arbeit auf dem Feld der Fotografie und der Realisierung anspruchsvoller Print- und Internetprojekte zu widmen.